خوراک کالباس با چيپس و پنير


 

نويسنده: شهين کبيري




 

مواد لازم:

روغن مايع: 2 قاشق سوپخوري
سوسيس: 3 عدد
کالباس: 100گرم
چيپس ساده: 150گرم
پنير پيتزا: 200گرم
سس گوجه فرنگي: به ميزان لازم

روش تهيه
 

ابتدا در ظرف مناسبي روغن بريزيد، سوسيس را حلقه حلق و کالباس را نواري خرد کنيد و آن ها را به روغن آغشته نمائيد. ظرف را بدون درپوش در مايکروويو قرار دهيد و به مدت 3 دقيقه با قدرت 100درصد سرخ کنيد. حالا چيپس را در ظرف نسوز مناسبي بريزيد. رويش سوسيس و کالباس را قرار دهيد و پنير را بر سطح آن بپاشيد. اکنون ظرف را درون مايکروويو، بر روي سه پايه قرار دهيد و به مدت 8 تا 10 دقيقه از پخت ترکيبي گريل و مايکرو استفاده کنيد تا سطح پنير برشته شود. در اين هنگام رويش را با سس گوجه تزئين کنيد. اينک خوراک، براي پذيرائي آماده مي باشد.
منبع: آشپزباشي شماره 52